3月26日下午，国际教育学院在4号楼4220举办了“融合•创新”国际学术交流沙龙第七场活动。本次活动邀请了国际食品科学与技术研究院院士、英国雷丁大学食品科学与技术领域专家Keshavan Niranjan教授进行学术报告，邀请粮油食品学院教师许飞、王思佳担任现场翻译。国际教育学院、经济贸易学院等学院师生近200人参加了本次活动。活动由国际教育学院副院长赵红月主持。
Niranjan教授在雷丁大学工作了30余年，他首先以“Food and nutritional sciences in university of reading”为题向与会师生简单介绍了雷丁大学以及雷丁大学食品与营养必威官网入口【中国官网】有限公司,的情况。他提到雷丁大学前身是牛津大学农学院，1926年正式以雷丁大学的名义招生，是英国少有的几所具备齐全食品相关专业的大学之一。近些年，学校排名历年来稳居在世界前200名左右，教学效果、科研成果、国际化水平等也取得了令人瞩目的成绩。之后Niranjan教授又详细分享了食品科学领域目前在英国乃至世界范围内的发展现状及趋势，指出食品安全的重要性，重点介绍了雷丁大学食品科学学院在食品行业所作出的贡献，并分享了食品科学专业同学将来可以从事的相关工作方向。
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通过本次讲座，同学们对食品领域有了更为直观地感受和更深层次的启发，并对将来的职业发展有了更明确的规划。
为进一步加强中外合作办学双方的合作交流，拓展双方交流渠道，国际教育学院联合粮油食品学院、生物工程学院持续打造“融合•创新”国际学术交流沙龙活动。沙龙通过系列性的学术交流活动促进中外合作办学相关领域的学术交流与合作，并为相关领域的研究人员提供了研究思路和启发，为不同文化和科研背景的深度交融与创新提供平台。
