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详细介绍

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乌鸡

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产品编号
qdl07
所属分类
禽蛋类
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产品描述
详细参数

  乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

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